Estudio para el Desarrollo de la Autonomía Alimentaria

Las actividades de gestión del conocimiento que se presentan bajo el nombre de ELIKADURA EGOKIRANTZ abordan la cobertura de necesidades básicas en relación al derecho a una alimentación adecuada desde la perspectiva de la autonomía y la dignidad de las personas.

Con el apoyo del Gobierno Vasco esta línea específica de trabajo comenzó formalmente en el año 2018, en el contexto de la experiencia colaborativa que la Asociación Sortarazi y la Universidad del País Vasco (Grupo Urban Elika) mantienen desde el año 2014.

ELIKADURA EGOKIRANTZ se enmarca en la atención de las necesidades nutricionales de las personas en situación o riesgo de exclusión social en CAPV, tanto en términos de salud y nutrición como, muy especialmente, en la promoción de la autonomía de las personas.  Con esa finalidad última, despliega su atención en dos objetivos:

En primer lugar, al análisis y la revisión crítica de las diferentes estrategias con las que en la CAPV se viene trabajando en la atención de las necesidades alimentarias.

En segundo lugar, y a la luz de tales análisis, ELIKADURA EGOKIRANTZ persigue además trabajar en el desarrollo de buenas prácticas y de modelos de acompañamiento de las necesidades nutricionales que fomenten la autonomía de las personas en el acceso a alimentos sanos, seguros y adecuados a su salud.

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La promoción de la autonomía alimentaria y salud nutricional en la intervención social.